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 新鮮市場 旬TOP > 冷凍魚・塩干物 (売れ筋商品)

   冷凍魚・塩干物(売れ筋商品) 最終更新日 2010/6/18  15:00  
写真 商 品 名 評 細
備 考
さば西京漬
(ノルウェー産)

栄養:良質のたんぱく質を含んでいて、ビタミンBも豊富です。記憶力を高めるというドコサヘキサエン酸(DHA)や血液をサラサラにすると考えられているイコサベンタエン酸(IPA)なども豊富に含まれています。
ツボ鯛一夜干し
(太平洋産)
真空パック
栄養:栄養価の高い魚で特に、ビタミンAが豊富です。 ビタミンAは皮膚や粘膜などの上皮細胞の新陳代謝を促し正常の働きを維持するのに役立っています。
・ぐるくん一夜干し
(真空パック)
(宮古島・伊良部島産)


栄養たんぱく質、脂肪、ビタミン、カルシウムなどの栄養素が含まれている。また、タカベ含まれる脂質にはDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸) 等の高度不飽和脂質酸が含まれている。  
赤魚西京漬け
(ノルウエー産)
 
特徴:ビタミンE、たんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、リンが多く含まれます。ビタミンEは、動脈硬化をはじめとする心血管疾患を招く過酸化脂質の生成を防ぐ働きがあります。
ハタハタ一夜干
(兵庫県)

栄養:脂がよくのっていますが低脂質、ビタミンA、E、DHA、EPAが豊富に含まれています。さらにハタハタはヘルシーな魚なので、食べすぎによる肥満を気にすることはありません
スルメイカ一夜干し
(青森産)
真空パック
栄養:イカはコレステロール値も高めですがそれ以上にタウリンも多く含まれており血中のコレステロール値を下げ、血圧を正常に保ち、中性脂肪を少なめにする作用があるそうです。
ヤリイカリング
ベトナム産)


特徴:魚介類の中では水分が特に多く、ビタミンE、タウリン、DHA、EPAなども豊富に含まれています。
寿司用ボイル
バナベイエビ開き
(タイ産)

栄養:ビタミン12が豊富に含まれています。セロトニンなど神経細胞の合成の促進により、いらいら、集中力・記憶力低下など神経障害の予防と治療に効果的です。
銀ダラ切身西京漬け
(カナダ産)
特徴:ビタミンB12、ビタミンD、脂質、ビタミンE、たんぱく質等が、 多く含まれます。ビタミンB12は血中の赤血球の生成に深く関係し、核酸、炭水化物、タンパク質、脂質の代謝などに関係する酵素の補酵素として働く水溶性ビタミンです。
島ホッケ開き一夜干
(北海道産)
 
特徴:焼き上がったホッケはホクホクジューシー。大根おろしを添えていただければごはんのお供に酒の肴に最高に美味しいです。一度、味わえば癖になる脂ののった北の味覚です。
活〆やわらか煮穴子
(中国産)

参考:DHA、EPA、ビタミンA、亜鉛、カルシウムが豊富に含まれている、比較的栄養価の高い魚です。 脂肪もウナギの半分以下ですので、カロリーを気にする方にももってこいですね。    
金目鯛ドレス
(アメリカ産)
栄養:タンパク質、脂質、ミネラルが豊富で、リン、鉄、ビタミンB1・B2など含む栄養価の高い魚です。
ツボ鯛フューレ
(太平洋産)

栄養:栄養価の高い魚で特に、ビタミンAが豊富です。?ビタミンAは皮膚や粘膜などの上皮細胞の新陳代謝を促し正常の働きを維持するのに役立っています。
エイヒレ一夜干
(長崎産)
栄養:低脂肪でとてもヘルシーな魚です。ヒレには多くのコラーゲンが含まれます。これが加熱することによってコラーゲンがゼラチンに変わります。




                            

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